HENDI Konvektionsdampfgarer CONTROL 11x GN 1/1

€110.93

SKU: SKUNweslk97 Categories: Bestseller, Kochen, Kombidämpfer Tag: HENDI Brand: HENDI

Description
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Beschreibung

HENDI Konvektionsdampfgarer CONTROL 11x GN 1/1

Der HENDI CONTROL Konvektionsdampfgarer 11x GN 1/1 ist ein leistungsstarker Profi-Kombidämpfer für Großküchen, Cateringbetriebe und Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz.

Highlights

11 Einschübe für GN 1/1 – ideal für Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung
2 Lüfter mit automatischer Rückführung für gleichmäßiges Garen
5-stufig regelbare Dampffunktion – präzise Feuchtigkeitssteuerung
2 Gararten: Konvektion und Konvektionsdampf (Kombi)
Direkte Dampferzeugung durch Wassersprühsystem auf den Lüfter
Elektromechanische Steuerung über 3 Drehknöpfe – robust und intuitiv
Timer bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb
Garraum aus Edelstahl 18/8 mit abgerundeten Ecken für leichte Reinigung
Doppelt verglaste Tür mit Schwerkraftbelüftung – bleibt außen kühl
Tür verriegelbar in 4 Positionen (60°, 90°, 120°, 180°)
Herausnehmbare innere Glasscheibe und Silikondichtung im Gehäuse
LED-Innenbeleuchtung für optimale Sicht während des Garvorgangs
Verstellbare Edelstahlfüße für sicheren Stand
Auffangrinne für Kondenswasser mit integriertem Ablauf
Hohe Produktionskapazität: 165–220 Gerichte pro Tag

Technische Daten

Kapazität: 11 × GN 1/1 (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten)
Abstand zwischen Einschüben: 68 mm
Temperaturbereich: 100 – 270 °C
Dampfregelung: 5-stufig elektronisch
Timer: bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb
Spannung: 400 V
Leistung: 15.400 W
Material: Edelstahl 18/8 (Innenraum), Edelstahl 18/0 (Außen)
Abmessungen (BxTxH): 730 × 855 × 1.130 mm
Innenmaße (BxTxH): 372 × 590 × 855 mm
Gewicht: 98 kg (netto)
Wasseranschluss: 3/4″
Abfluss: Ø30 mm
Bedienfeld: elektromechanisch (Analog)
Ofenkammern: 1
Anzahl Lüfter: 2 (automatische Rückführung)
Produktionskapazität: 165–220 Gerichte/Tag

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Marke	HENDI
Lieferzeit	3-5 Werktage
Breite (mm)	730
Tiefe (mm)	855
Höhe (mm)	1130
Betriebsart	Elektro
Anschlussart	400 V
Nutzung	Gewerbliche Nutzung
Kapazität/Bestückung	11 x GN 1/1
Temperaturbereich	100 °C bis 270 °C

Hinweis

Bitte beachten Sie unbedingt nachfolgende Hinweise:

Bei gewerblichen Spülmaschinen muss die Inbetriebnahme und die Einstellung durch ein Fachbetrieb erfolgen. Zudem empfehlen wir bei Spülmaschinen ohne integriertem Entkalker einen Wasserenthärter einzusetzen, um Kalkschäden zu verhindern und ein besseres Spülergebnis zu erzielen.

Bei Elektrogeräten, die ohne Stecker geliefert wurden, muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Bei Gasgeräten muss die Inbetriebnahme und Wartung durch ein Fachbetrieb erfolgen.

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Vereine und öffentliche Einrichtungen

Abbildungen im Onlineshop können vom tatsächlichen Originalprodukt, insb. bei Möbelprodukten in der Farbe oder dem Beizton abweichen. Diese Angaben sind daher unverbindlich.

Abgebildetes Zubehör dienen nur zur besseren Veranschaulichung des Produktes und sind nicht im Lieferumfang enthalten. Bitte entnehmen Sie den Lieferumfang aus der Artikelbeschreibung oder wenden Sie sich direkt an den Kundenservice.

HINWEIS ZUR WARENANNAHME!
Der Kunde bzw. ein von ihm bevollmächtigter Empfänger muss die erhaltenen Ware ordnungsgemäß auspacken und überprüfen. Etwaige Transportschäden müssen auf den Frachtpapieren direkt vermerkt und durch den Zusteller bestätigt werden. Spätere Reklamationen aufgrund von Transportschäden können wir leider nicht anerkennen.